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Blog cuisine astuce tricot

08 Jun

Oeuf Brouillé au Piment et au Curry de Madagascar

Publié par Sonia

Ingrédients :

- 4 Oeufs entier

- 1 Échalote

- 1 Cuillère a café de curry de Madagascar

- Sel

- Poivre du moulin

- 1 Piment vert entier

Préparation :

- Lavez et coupé en petit morceau le piment ainsi que l'échalote et les faire revenir dans une poêle avec 1 Cuillère a soupe d'huile normal ( tournesol ou colza ) ...

- Ajoutez sel, poivre curry ...

- Ajouter les oeufs et mélangez le tout a la cuillère en bois ...

Dégustez avec ou sans pain

Oeuf Brouillé au Piment et au Curry de Madagascar
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