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Blog cuisine astuce tricot

14 Dec

pâte a crêpes

Publié par Sonia

ingrédients :

250g de farine

3 oeufs

250ml de lait

250ml d'eau

3 cs de sucre

2 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

2 cs d'huile neutre

3 cs d'extrait de vanille

dans un mixeur ( Blender ) : mettez le lait, l'eau, les oeufs, les sucres, le sel, l'extrait de vanille l'huile, mixez pour homogénéiser le tout.

Ajoutez la moitié de la farine, mixez de nouveau. Ajoutez le reste de farine et mixez encore. et passer la pâte a crêpe dans une passoir ( il ne me reste jamais de grumeaux mais on ces jamais selon votre farine émoticône smile
puis faite cuire vos crêpe comme d'habitude
poêle chaude et légèrement huiler et y verser une louche de pâte a chaque fois (j 'en es pour 20 crêpes fine )

pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
pâte a crêpes
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