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Blog cuisine astuce tricot

15 Jul

Pâte a pizza

Publié par Sonia

Ingrédients:
250 gramme de farine
2 cuillère a café de levure type saf
2 cuillère à soupe de mélange origan et marjolaine
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillère a café de sel
15 cl ( +ou- ) d'eau tiède
1 morceau de sucre

Préparation:
Dans un grand plat mettre la farine, sel, huile d'olive,le mélange origan marjolaine et mélanger...
Faite fondre la levure dans de l'eau tiède 5 cl prélever des 15cl et ajouter le morceau de sucre...
Une fois fondu le mélanger avec la farine et ajouter le reste de l'eau très progressivement...
La pate doit être souple quand vous appuyé dessus la pate doit se relever ...
Une fois se stade arriver mettre la pâte en boule et la mettre dans un saladier couvert d'un torchon propre...
Laisser lever 1h ...
Etalez la pâte sur un plan de travail fariner et la garnir selon vos envie

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