Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Blog cuisine astuce tricot

14 Jul

Salade composée

Publié par Sonia

Ingrédients:
6 carotte
6 pomme de terre
150g d'haricots vert
1 tomate bien ferme
10 belle feuilles de salade
1 ramequin de mayonnaise maison

Préparation :
Equeuté les haricot vert et les faire cuire dans une eau salée...
Faire cuire les pomme de terre a la vapeur ou a l'eau ...
Laver les feuilles de salade et les égoutter...
Eplucher les carotte et les râpée a laide d'une mandoline...
Eplucher et laver et coupé en rondelle le demis concombre...
Dans un plateau de service mettre la salade et décorer selon vos envie avec le reste des ingrédients...
Vous pouvez couper un oeuf dur ...
Servir cette salade composée a l'aide d'une vinaigrette maison ...
Pour la mayonnaise maison la recette est dans mon blog ...
Servir froid avec du fromage type camembert

Commenter cet article

À propos

Blog cuisine astuce tricot