750 grammes
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Blog de cuisine. Je partage avec vous ma passion pour la cuisine/ pâtisserie. Une passion depuis ma jeunesse

Gaufres ( De Cyril Lignac )

Ingrédients : ( pour 12 gaufres ) - 250 Gramme de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 1 Sachet de levure chimique ( 10 g ) - 50 Gramme de beurre fondu - 500 Ml de lait Entier ( 50 Cl ) - 2 oeufs - 40 gramme de sucre Préparation : - Mélanger la farine...

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Tiramisu Au Café

- 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 cuillère a café d'extrais de café Liquide ( type vahiné ) - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 28 biscuits à la cuillère ou boudoir - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer...

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Pomme de terre / poulet au épices au four

Ingrédients : Pour la Marinade des pilon de poulet : - 6 pilon de poulet - 1 Gros Oignon - 1 Cuillère a Café de thym - 1 cuillère a Café d'épice Oriental - 1 Cuillère a Café de Ras el Hanout - 1 Cuillère a Café d'épice Indien - Sel, Poivre - 1 Bonne cuillère...

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Mini Batbout ( pain marocain )

Ingrédients ( pour 6 batbout ) : - 200 gramme de farine type 55 - 110 gramme de Semoule Extra fine - 10 Gramme de levure de boulangerie Déshydraté - 1 Cuillère a soupe rase de sel - 1 cuillère a soupe de miel - 15 à 20 Cl d'eau tiède Préparation : - Dans...

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Lentille Pomme De Terre Carotte

- 200 Gramme de petit pois - 4 Carottes - 3 Pomme de terre - 3 Champignons - 250 gramme de Lentille Verte - 3 Feuilles de Laurier - épices : sel, poivre, épices Indien, épices Oriental - 1 Cuillère a soupe de beurre - 1 Demis piment Vert - 1 échalote...

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Nectar de Pomme Banane Cannelle

- Ingrédients : - 2 pomme - 3 banane - 3 cuillère a soupe de sucre blanc - 1 cuillère a café de cannelle en poudre - 40 cl de jus Multi fruit ( 400 ml ) Préparation : - Dans un blender mettre les banane coupé en morceaux et ajouter en quartier les pomme...

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Crème Brûlée a la Vanille

Ingrédients : - 50 cl de crème liquide ( fleurette ) a 30 % - 2 gousse de vanille - 4 jaune d'oeufs - 80 gramme de sucre - 6 cuillère a soupe de Sucre cassonade en Poudre Préparation: Faites chauffer,tout doucement la crème liquide et ajoutez les graines...

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Pâte à Lasagne ( Raviole, Pâte ou Lasagne )

Je vous poste la recette de la pâte a Lasagne ( Raviole, Pâte ou Lasagne ) maison La vrai recette Italienne ( Sicile Sud d'Italie ) Très facile a faire Ingrédients : - 500 g de Farine - 1 verre d'eau tiède ( environ 30 cl +/- ) tout dépend du type de...

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Aghrum ( galette kabyle )

Ingrédients : 500 g de semoule fine 300 g d'eau 1 cuillère à café de sel Préparation : Mettre un plat tajine en fonte à chauffer ou un poêlon Dans un grand plat, Mélanger la semoule et le sel. Ajouter l'eau,et l'incorporer à la semoule sans pétrir (la...

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