RecettesDeSonia

Aghrum ( galette kabyle )

Ingrédients : 500 g de semoule fine 300 g d'eau 1 cuillère à café de sel Préparation : Mettre un plat tajine en fonte à chauffer ou un poêlon Dans un grand plat, Mélanger la semoule et le sel. Ajouter l'eau,et l'incorporer à la semoule sans pétrir (la...

Thahboulte gâteau kabyle ( Algérie )

Gâteau kabyle 125g de semouline. 25 cl de lait soit 1 verre classique. 4 oeufs. 4cl d'huile. 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. 1 bol d'huile. 150 gramme de sucre ( moi j'en est mis que 50 gramme car je le trempe dans le miel ) que vous metterez...

Gâteau moka a ma fçon

Pour la génoise : Ingrédients : 4 oeufs 100g de sucre 90g de farine 2 sachet de sucre vanillée Pour la crème au beurre : Ingrédients : - 2 oeufs - 220 gramme de sucre glace - 250 gramme de beurre 2 cuillère a café de Nescafé Ingrédients pour le sirop...

Pavé de Saumon & Riz

Ingrédients pour les morceaux de pavé de saumon : - 2 Beau pavé de Saumon - 3 feuille de laurier - 1 Cuillère a café de thym - épice a poisson et Indien ( cuillère à café de chaque ) - Sel, poivre Ingrédients pour la préparation du riz : - 250 Grammes...

Oeufs Mimosa

Ingrédients : - De la mayonnaise maison ( comme j'ai faite ) - 4 œufs dur - 2 Belle feuille de salade Préparation : - Faite cuire les œufs dans de l'eau salée... - Une fois cuit stopper la cuisson en passant de l'eau froide dessus ... - Enlevez les coquille...

Mayonnaise maison

Je vous donne la recette de la mayonnaise de ma grand mère !!! Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 10 cl d'huile neutre - Sel Préparation de la recette : Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez...

Gâteau zébré

Ingrédients : - 2 Yaourt Nature ( 2 fois 120 gramme ) - 5 œufs - 4 pot de farine - 2 pot de sucre - 2 pincée de sel - 2 sachet de sucre vanillée - 2 pot d'huile de tournesol - 6 cuillère a soupe de chocolat a pâtisserie en poudre Non sucrée ( 100 % cacao...

Salade de fruit

Ingrédients : - 1 Banane - 250 Gramme de Fraise - 1 Kiwi - 1 Pointe de couteaux de cannelle en poudre - 3 goutte d'Arôme Noix de coco - 200 à 250 Ml d'eau bien fraîche - 120 Gramme de Sucre blanc - 2 sachet de sucre vanillée - 1/2 jus de citron - 2 Etoile...

Thé a la Menthe Citronnée

Ingrédients : - 1 belle botte de Menthe - 8 à 10 morceaux de sucre - 2 cuillère a café de thé vert ( gunpowder ) voir photo - Quelque rondelle de citron - De l'eau selon votre théière ( moi environ 250 ml ) Préparation : - Dans une théière mettre la menthe...