Top articles
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Tajine de Légumes & Boulette de viande
Ingrédients: - 300 Grammes de viande Hachée - 2 Carottes - 1 courgette - 2 Pomme de terre - 2 Navet - 1 Bouquet de Coriandre - 1 Verre a thé de Coulis de tomate - 1 Oignon - 6 Champignon frai - Safran - Thym - épice Oriental - Sel - 2 Feuille de Laurier...
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Penné aux crevettes
Ingrédients : - 250 grammes de Penné - 400 gramme de Crevette décortiquée - 2 Cuillère a soupe de crème fraîche - 3 Cuillère a soupe de coulis de tomate - 1 Échalote - Un peu de thym - Un peu de safran - Un peut d'épice pour poisson - Sel, Poivre - Fromage...
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Churros ( sans machine )
Ingrédients : - 1 bol de farine - 1 pincée de sel - 1 bol d'eau bouillante - 1 Sachet de sucre vanillé Préparation : -Portez l'eau salée à ébullition. - Mettez la farine dans une jatte et creusez un puits au centre. - Versez l'eau bouillante en remuant...
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pan-cake ( seconde recettes )
ingrédients : - 250 gr de farine - 30 cl de lait - 1 cuillère à soupe de levure - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de beurre fondu - 1 pincée de sel Préparation: Dans un saladier, mélanger les 250 gr de farine, 1 cuillère à soupe...
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Brioche maison
Ingrédients : Dans une machine a pain mettre les ingrédients dans l'ordre : - 175 Ml de Lait - 2 Cuillères a soupe de sucre - 1 Cuillère a café de Sel - 75 Grammes de Beurre en Petit Morceaux - 1 Oeuf - 350 Gramme de farine Pour Brioche ( Type Francine...
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Boule de coco façon raffaélo
Ingrédient : - 400gr de lait concentré sucré - 200gr de noix de coco râpée (et un peu + pour les rouler dedans) - Un peut de Nutella ou confiture ( Moi Nutella ) Préparation : - Mélangez le lait concentré sucré et la noix de coco. Mettez la pâte obtenue...
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Cake a la vanille de ( Madagascar )
Ingrédients : -1 Yaourt a la vanille -3 Oeufs -1 Pot de sucre -1 Pot et demis de Farine -1 Pot et demis de Maïzena -2 Sachet de sucre vanillée -1 Cuillère a café d'Extrait de Vanille de Madagascar -1 Demis pot d'huile Préparation : ( moi j'ai utiliser...
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jus de banane à la vanille de Madagascar
2 banane 2 sachet de sucre vanillée de Madagascar 4 cuillère a soupe de sucre cristal du lait dans un blender mettre les banane coupé en morceaux. Ajouter les sucre, et le lait Mixer jusqu'à convenance que vous souhaiter j'ai mis 3 verre de lait ( après...
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Petite verrine
Ingrédients: - 3 Tomates - 1 demis concombre - 1 Verre de crème liquide - 6 Crevettes - Un petit morceaux, de saumon fumée pour mettre sur chaque Verrines - Sel, Poivre - Laver les tomates, enlever la pulpe, et couper en petit morceaux les tomates ( en...
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tajine de Poulet
Ingrédients : - 6 Pilons de poulet - 6 petite pomme de terre - 2 tomate moyenne - 2 oignons - 2 gousse d'ail - Huile d'olive épice : Sel, Poivre, épice Marocain, Gingembre, Thym, Laurier, épice a tajine , Kub'Or, Colorant alimentaire jaune, Bouillon de...
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oeufs sur le plat a ma façon
Ingrédients : - 500 g de viande hachée - 1 oignon - 4 œufs - Épice : sel, poivre, paprika épice espagnol, thym, épice pour viande ( toute viande ) ras el hanout - Gruyère - Coulis de tomates Préparation : Mettre tout les épices dans la viande hachée et...
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Mes croissant ( tout maison )
As salam aleykoum, je vient de réaliser ces délicieux croissant tout fait maison pour cela il vous faudra du temps pour préparer cette Recette de la pâte et de la préparation ces ici en vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=C3J61LcuTjI&list=PLIC4nuJZJjzPStRjMalaBS9zZI_oxye7q...
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Berkoukes
Ingrédients : 2 oignons 1 gousse d'ail 250g de viande de veau sans os et en Morceaux 1 verre de coulis de tomate 1 cuillère a soupe de tomate concentré 1 fond d'un bol de pois chiche ( trempé la veille ) 4 carotte 1 bonne pomme de terre 1 navet 1 Courgette...
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Crumble a ma façon
Ingrédients: - 4 Pomme golden - 50 g de beurre - 50 g de sucre cassonade -6 biscuit speculos - 50 g de raisin sec noir mariner dans 3 cuillère a soupe de fleur d'oranger Préparation : - épluchez et vider les pommes, les couper en petit morceaux, les faire...
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Boeuf bourguignon en image
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Batbout farcie
recette a venir
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hachis parmentier
Ingrédients pour 2 personnes : - 6 Grosse pomme de terre - 2 Carottes - 400g de viande hachée -Crème liquide (type fleurette) - Lait ( un verre a thé +ou-) - Coulis de tomate - 1 Kub'Or - 1 Oignon - 2 gousse d'ail - 1 Cube de bouillon de boeuf - épices...
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Pate brisé
Farine de blé : 250 g Sel fin : 5 g Beurre doux : 125 g Sucre en poudre : 15 g Eau : 5 cl Verser la farine, le sel et le sucre dans un saladier ajouter le sel et le beurre en petites parcelles. Mélanger le tout du bout des doigts... Passer le tout entre...
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Salade composée
Ingrédients: 6 carotte 6 pomme de terre 150g d'haricots vert 1 tomate bien ferme 10 belle feuilles de salade 1 ramequin de mayonnaise maison Préparation : Equeuté les haricot vert et les faire cuire dans une eau salée... Faire cuire les pomme de terre...
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Pâte a pizza
Ingrédients: 250 gramme de farine 2 cuillère a café de levure type saf 2 cuillère à soupe de mélange origan et marjolaine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère a café de sel 15 cl ( +ou- ) d'eau tiède 1 morceau de sucre Préparation: Dans un grand...
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Tchektchouka de légumes & piment
Ingrédient : 1 gros poivron 1 belle tomate bien ferme 1/2 oignon 3 beau piment vert 1 poignée dharicot vert Quelque rondelle de courgettes 4 gros oeufs Sel poivre 2 cuillère a soupe d'huile d'olive ... Préparation: Dans une poêle a fond épais mettre la...
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Caramel beurre salé
Ingrédients: 100 gramme de sucre cristal 30 g d'eau 60 gramme de beurre salé 1 pincé de sel 20 cl de crème liquide entière Préparation: Dans une casserole mettre le sucre et l'eau faite chauffer sur feu moyen... Surtout ne pas mélanger avec une cuillère...
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Tisane au miel citron et cannelle
1 citron 2 bâton de cannelle 2 cuillères a soupe de miel de forêt. Couper le citron en deux et presser pour récupérer le jus... Mettre dans une casserole 1 litre d'eau le jus de citron le miel et les baton de cannelle... Faire bouillir et laisser infuser...
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Tisane gingembre miel cannelle
Un bon detox 5 bâtons de cannelle 1 bonne racine de gingembre 3 a 6 cuillère a soupe de miel pure Préparation: Peler et couper et mixer le gingembre avec 1 demis litre d'eau... Faire bouillir le mixage avec la cannelle et le miel jusqu'à ce que le mélange...
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Confiture de lait
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 397g Nestlé spécial dessert... Préparation: Mettre la boite de lait concentré sucré non ouverte dans une cocotte minute ... Recouvrir d'eau jusqu'à 1 cm après dépassement... Ferme la cocotte minute et mettre...
