Top articles
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Palet breton vanillée
Ingrédients : - 2 jaune d'oeufs - 80 gramme de sucre - 80 grammes de beurre - 140 gramme de farine - 6 gramme de levure chimique ( 1/2 sachet ) - 2 sachet de sucre vanillée Préparation : - battre les jaune d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillée jusqu'à...
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Poulet au Four à La Moutarde
Ingrédients : - 1 poulet fermier - 4 cuillère a café de moutarde - 2 Échalotes - 1 bonne noix de beurre - sel - poivre - raz el hanouth - épice marocain - 1 sachet de colorant alimentaire - coriandre - 3 carottes - 5 pomme de terre - 4 feuille de laurier...
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Mousse au Chocolat Noir ( 54 % )
Ingrédients : -200 g de chocolat noir 54 % de cacao -4 oeufs -20 cl de crème fleurette -1 pincée de sel Préparation : - Cassez le chocolat en petits morceaux, puis faites-le fondre, à feu doux au bain-marie... - Cassez les oeufs en séparant les blancs...
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Pain Moelleux & Croustillant
Ingrédients : - 500 Grammes de farine - 1 Cuillère à Soupe d'huile D'olive extra pure - 300 Ml D'eau tiède - 2 Cuillères à café de sel - 4 Cuillères à Café de levure spécial à pain ( type saf ) - 1 Morceaux de Sucre Préparation : - Prendre 1 verre d'eau...
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Oeufs Mimosa
Ingrédients : - De la mayonnaise maison ( comme j'ai faite ) - 4 œufs dur - 2 Belle feuille de salade Préparation : - Faite cuire les œufs dans de l'eau salée... - Une fois cuit stopper la cuisson en passant de l'eau froide dessus ... - Enlevez les coquille...
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Pain Ciabatta Rond ( Pain Italien )
Ingrédients : - 500 Grammes de Farine Ciabatta - 300 Ml d'eau tiède - 2 Cuillères à café de sel - 3 Cuillères à Soupe de levure de Boulangerie - 1 Cuillère à café de Sucre en Poudre - 3 Cuillères à Soupe d'huile D'olive Préparation : - Dans le bol du...
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Gâteau zébré
Ingrédients : - 2 Yaourt Nature ( 2 fois 120 gramme ) - 5 œufs - 4 pot de farine - 2 pot de sucre - 2 pincée de sel - 2 sachet de sucre vanillée - 2 pot d'huile de tournesol - 6 cuillère a soupe de chocolat a pâtisserie en poudre Non sucrée ( 100 % cacao...
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Thé a la Menthe Citronnée
Ingrédients : - 1 belle botte de Menthe - 8 à 10 morceaux de sucre - 2 cuillère a café de thé vert ( gunpowder ) voir photo - Quelque rondelle de citron - De l'eau selon votre théière ( moi environ 250 ml ) Préparation : - Dans une théière mettre la menthe...
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Tiramisu Au Café
- 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 cuillère a café d'extrais de café Liquide ( type vahiné ) - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 28 biscuits à la cuillère ou boudoir - 1/2 litre de café noir non sucré - 30 g de poudre de cacao amer...
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Crème chantilly
ingrédients : 20 cl De crème fraîche liquide ( 30 %) 20 gramme de sucre glace 1 cuillère a café de vanille liquide Préparation : Battre la crème avec le sucre glace et la vanille jusqu'à ce qu'elle bien ferme très ferme au batteur électrique ... Mettre...
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île flottante
Ingrédients : - 4 Oeufs - 1/2 Litre de lait ENTIER - 75 gramme de sucre en poudre - 1 Gousse de vanille - 2 cuillère a soupe de sucre glace - 10 morceaux de sucre Préparation : - Séparez les blancs des jaunes d'œufs et battez les blancs en neige ferme...
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Compote Pommes / fraises
Ingrédients : - 3 pommes Golden - 300 Gramme de Fraises ( moi j'ai mis 350 grammes ) - 2 Sachet de sucre vanillé - 1 toute petite pincée de Cannelle en poudre - 100 ml D'eau Préparation : - Eplucher, équeuter, laver et coupé en morceaux les fruits ......
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Mousse Au Chocolat à L'agar Agar
Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre - 2 blancs d'oeufs - 40g de sucre de canne blond - 12cl de lait - 20cl de crème liquide - 2g d'agar-agar Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Monter les blancs...
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Smoothie Pomme poire Vanillée
Ingrédients : - 2 Pommes - 1 Poire - 2 Sachet de sucre vanillée - 4 Cuillère a Soupe de Sucre Cristal - 4 Glaçons - 2 Grand verre de lait Entier Préparation : - Mixer les glaçons dans un blender ... - Éplucher et enlevez les pépin et coupé en gros morceaux...
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Quiche au Blanc de dinde
Ingrédient pour la pâte brisée 200 g de farine 100 g de beurre 1/2 cuillerée à café de sel fin 1/2 verre d'eau (40 ml) Préparation de la pâte brisée : Mettre la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier et effriter le tout...
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Mug Cake marbré
Ingrédients : - 30 Grammes de beurre - 3 carrée de chocolat noir - 1 oeuf - 3 cuillères a soupe de sucre - 1 cuillère a café de sucre vanillée - 1 Cuillère a soupe de crème liquide - 2 cuillères a soupe de poudre de noisette - 5 cuillères a soupe de farine...
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Gâteau de Savoie
Ingrédients : - 240 Grammes de sucre - 160 Grammes de Farine - 6 Oeufs - 60 Grammes de beurre - 2 Sachets de sucre vanillée - 2 Pincé de sel Préparation : - Casser les œufs et les séparer des blanc des jaunes... - Monter les blanc en neige ferme avec...
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Émincé de Bœuf & Pomme de terre Sautée
Ingrédients : - 300 Grammes de viande de Bœuf - 1 gros oignon - 1 Échalote - Sel - Poivre - Épice indienne - Épice Marocaine - Ras el Hanouth - Gingembre en poudre - Épices toute viande - Ciboulette Ciselée - 4 Grosse pomme de terre - 1 poivron vert entier...
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Nougat Blanc Facile & rapide
Salam aleykoum, Bonjour, Je me suis lancer Dans la préparation du Nougat Blanc maison !!! A vrai dire j'avais peur de le rater et bien Non !!! C'est ma toute première fois que j'en fait et je suis si contente de l'avoir réussi car ces trop Bon !!! Pour...
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Flan a la vanille sans four
Ingrédients : - 500 Ml de lait Entier - 1 Gousse de vanille - 60 Grammes de sucre - 3 oeufs Préparation : - Battre les oeufs entier avec le sucre ... - Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et avoir gratter pour obtenir les graines...
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Far Breton a la vanille
Ingrédients : - 230 Grammes de Farine - 140 Grammes de Sucre - 60 Cl de Lait Entier - 25 Grammes de Beurre - 5 Oeufs - 2 Sachet de sucre vanillée - 1 Pincée de sel Préparation : - Préchauffer un Four a 180 C° ... - Beurrer généreusement un moule rond...
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crème à la vanille de Madagascar
Ingrédients : - 500 Ml de lait Entier - 1 Gousse de vanille de Madagascar - 60 Grammes de sucre - 3 oeufs Préparation : - Battre les oeufs entier avec le sucre ... - Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et avoir gratter pour...
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Pain Rond A l'Ancienne
Ingrédients : - 400 Grammes de farine Blanche - 500 Grammes de farine blanche - 100 Gramme de farine Complète - 15 Grammes de Levure fraîche - 2 Cuillère a café de sel - 300 Ml d'eau tiède - 2 cuillères a café de sucre Préparation : - Dans un saladier...
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Gratin De Pomme de terre/ Viande Haché & Olives
Ingrédients : - 400 Grammes de viande haché - 100 Gramme D'olives verte dénoyautée - 6 Belle pomme de terre - 1 Cuillère à Soupe d'huile de pépin de raisin - 1 Cuillère à soupe de persil haché - 1 Échalote - 1 Cube'Or - 3 Cuillères à soupe de concentré...
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Pain ( MATLOUH )
Ingrédients : - 500 Grammes de farine - 1 Cuillère à Soupe d'huile D'olive extra pure - 300 Ml D'eau tiède - 2 Cuillères à café de sel - 4 Cuillères à Café de levure spécial à pain ( type saf ) - 1 Morceaux de Sucre - 2 Cuillères à Soupe de Semoule extra...
